Gasthaus "Zum Adler"
	Familie Kesten Witzenhäuser Str. 24, 34329 Nieste Telefon: 0 56 05/26 42 Fax: 0 56 05/28 91 Landgasthaus  preiswerter Mittagstisch, Nebenzimmer Spezialitäten: Nordhessische Wurstspezialitäten.
Ristorante                                  Pizzeria Mamma Maria 2
	Familie Vizza                                               Wilhelm Heitmann Platz 2,                         34329 Nieste                                           Telefon: 05605/ 305351                               Fax: 05605/ 305352 Ristorante mit Terasse,                          Pizzeria und Bringdienst
Freizeitheim "Rotte Breite"
Familie Ilona und Ulrich Sperber  Rotte Breite 1                                34329 Nieste                                    Tel.: 05605/5586                         Internetadresse: www.rotte-breite.de    E.-mail: sperber-nieste@t-online.de       3 Häuser mit 40 Betten ideal für eine Gruppe mehrere Gemeinschaftsräume
Privatpensionen
Anfrage über Heimat- und Verkehrsverein und durch Gemeindeverwaltung Nieste Anschrift: Wilhelm-Heitmann-Platz 3, 34329 Nieste

Ferienwohnung Schneider 
Wartering 10  Tel.: 05605/4551
Südhanglage, Talblick, 3-Zimmerwohnung 65qm